フジスタッフィングホームページ｜オシャレな店だけど・・・。

　オシャレな店

アウトドア系のオシャレな店

　アウトドア系のオシャレな店が

　高速道路のパーキングにあります。

　いつも満席なので入れませんでした。

　GW中でしたが、店の前に行列がありません。

　やったーと思って、

　入店して、ソファー系の座席を確保。

　注文に行きます。

　店員がすごーく遅い対応。

　

タマゴサンド

　厚焼き玉子のサンドウィッチ

　これって、美味しいはずです。

　しかもアウトドア系。

　食べてみて、うーん。

　食パンを焼いておらず、

　シナシナでミミが超硬い。

　タマゴ焼きもレトルトなのか、

　工場で作っている「だし巻きタマゴ焼き」です。

　ダシの味は出ていますが、

　スーパーのレトルト系「だし巻きタマゴ焼き」。

　うーん。

　ガチ登山の食事なのかな・・・。

　レトルトで簡単キャンプめしを

　出されても、1,500円ですからね。

　手作り感の味がしない。

　野菜のドレッシングも凝った香辛料を

　使っているのか、

　家族はずっと「なにこれ？」と言いながら

　食べていました。

　せめて食パンを焼いて、カリッと仕上げてほしい。

　「だし巻き玉子焼き」ももっとゴツゴツしてほしい。

　すべてがなめらかな作りで清潔です。

　デパ地下のテイクアウト調理パンなのです。

　アウトドアやBBQで作りましたという雰囲気はゼロ。



カレー

　やっぱり、レトルトカレーですね。

　ちょっと変わった風味のカレーです。

　アウトドアブランドが展開している店なので

　そこのレトルト食品を使っています。

　しかし、どうなのだろう。

　厨房があるならば、BBQレストランとして、

　調理をして欲しいものです。


　

ローストビーフ丼

　ローストビーフ丼。

　一番高いけど、

　全体的に小さく盛り付けをしています。

　視覚的に他と比べて寂しい。

　オシャレの空間で

　アウトドアを楽しめる店を

　期待していました。
　
　アウトドア系なので

　BBQ等のワイルドな感じを味わいたい。

　しかし、このお店は

　ホテルのルームサービスを

　部屋のバルコニーで食べている感じです。

　なんかバランスが悪いのです。

　確かに自然の中にありますけど

　高速道路のパーキング内なので

　自然の中ではなく、結局道路なのです。


ローストビーフ

　これって、

　ホテルなどで見かけるやつですよね。

　美味そうでしょう？

　でも、

　アウトドアの雰囲気ではありません。

　BBQ基準で見ると、

　ブラジル人が炭で焼いた肉串のほうが好きです。

　コンセプトって、難しいですよね。

　たぶん、キャンプめしでこれを出すと、

　アウトドアの環境とギャップがあって、

　こんな山の中で高級風味に感動すると思いますが、

　アウトドア風の店内で食べると

　アウトドア感がかなり薄まり、

　インドアになってます。

　ポタージュもかなり変わった味がします。

　美味しいのですが・・・。

　高級レストランの味なのです。

　きっと高級レストランで食べると感動するのでしょう。

　この店には炭を使う設備がたぶん無さそうです。

　どうせなら、「飯ごう」で炊いた米を

　ドーンっと置いて、

　すこし焦げたようなメシを出してほしいな・・・。

　釜めし屋みたいな演出。

　



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