フジスタッフィングホームページ｜三重県グルメ紀行　すし処 君家　松阪

すし処 君家　松阪市

すし処 君家　松阪市

　すし処 君家　松阪市

　〒515-0011

　 三重県松阪市高町４５３−４

　津市にあった「大寿司」のお弟子さん

　ランチを頂きました。

　鳥羽　4,070円税込み　

付出、酢物または焼物、

造り、揚物、茶碗蒸し、

時季のネタ入り寿司（6種）、

椀物、デザート


桜の付出

色合いがGOODです。

オシャレですね。



酢の物

　タコと魚の和え物

　説明をちゃんと聞いていないので

　雑な解説になります。

　タコは甘く煮込まれていて

　当然ながら柔らかい。

　魚の和え物は

　ちょっと癖がありましたが、

　食べていくうちに

　においが

　クセになります。

　
　

　

茶わん蒸し

　かなーり優しい味。

　簡単に言うと薄い。

やきもの

　サワラの焼きもの

　焼き魚の塩味が

　とても美味しい。

刺身

　カジキの炙り

　かんぱち

　

天ぷら

　白魚の天ぷら

　やっぱり油が良いので

　天ぷらが白いです。

　抹茶塩でいただきます。

　ふわりとした歯触りで

　口の中で天ぷらの衣が溶けます。

　酒のアテにしたらいくらでも

　食べれられます。

寿司6貫

　鯛

　まぐろ

　さわら

　カンパチ

　アジ

　たまご


　シャリを小さくしており、

　ネタの味を堪能できます。

　シャリにしっかり味が付いており

　ネタに負けておりません。

　こういう寿司もあるのだなと感じました。


　お吸い物は薄味でした。

　汁物は薄口なのかな。



　他の総務部長のコラム　も見る　　　




　いなべ桑名の仕事を探す　　

　四日市の仕事を探す　　

　鈴鹿亀山の仕事を探す　　

　津の仕事を探す　　
　


ページの先頭▲