フジスタッフィングホームページ｜愛知県のグルメ紀行（11）鼎泰豊　名古屋

　鼎泰豊　名古屋

鼎泰豊　

　鼎泰豊　名古屋

　〒450-6013

愛知県名古屋市中村区

　名駅１丁目１−４

JRセントラルタワーズ 12F

台湾から世界へ展開したチェーン店。

入口で受付票を発行して、

外でメニューを選んで

注文し、案内板で受付番号が

呼ばれて入店します。

小籠包が有名です。

担々麺

　担々麺はマイルドな味付けです。

　パンチが弱いかもしれません。

　さすがにミンチ肉はクサくない。

　レンゲが直線型でスープを飲むには

　適さないかな。

　

酸辣湯麵

　酸辣湯麵

　とろみと酸味が程よく、

　美味しいです。

　パンチが欲しい場合は

　担々麵より酸辣湯麵を

　オススメします。

　正直、見た目も酸辣湯麵が

　美味しそうですね。

うわさの小籠包

　担々麺を完食しても

　小籠包が出てきません・・・。

　ソンナトキハ、

　ネットの口コミを

　 LET'S CHECK!!!

　最低の口コミを確認すると、

　名古屋店は他店と比較して

　小籠包が冷めているようですね。

　そして、皮が厚いようです。

　ふむふむ。

　「お待たせしました、小籠包です。」

　ようやく来ました。

　思わず、すぐ食べてしまった。

　よって、

　写真では小籠包が５つ。

　本来は6個入りです。

小籠包の感想

　小籠包を

　レンゲに乗せて、

　刻み生姜を添えて

　ねじり部分をハシで

　コジッテも

　なかなか穴が開かない。

　ようやく皮に傷をつけて

　小籠包の肉汁をすすると

　熱くない・・・。

　猫舌でもそのまま食べられる温度です。

　口コミって、案外正確ですね。

　他店の小籠包は熱くて食べられないそうです。

　うーん。

　小籠包は客に関係なく蒸し続けるので

　すぐ出てもおかしくない。

　そして、出てきた小籠包は

　熱くなかったことから、

　オペレーションに問題があるのかな。

　味は、美味しいですよ。

　温度に問題があっただけ。

　普通のお店なら全然問題ないレベルです。

　値段もランチ1,600円〜1,700円

　麺+小籠包

　名古屋駅の立地

　安いと思います。

　客層はプチリッチな感じです。

　ディオールの買い物袋や、

　ハイブランドの服装、

　子供がお上品な感じです。

　


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