フジスタッフィングホームページ｜三重県グルメ紀行51　岐阜タンメン　鈴鹿店

　岐阜タンメン　鈴鹿店

岐阜県チェーン店ですが・・・。

　岐阜タンメン　鈴鹿店

　〒513-0000

三重県鈴鹿市神戸地子町３８１−１

鈴鹿市図書館の交差点の対角にあります。

旧うまやラーメンの居ぬきです。

愛知県稲沢市で屋台が発祥とのこと。

岐阜じゃないのね。

プレオープンで行きました。

15：00くらいなのに

10名以上の待ちでした。

まあラーメン店なので

回転がはやいでしょうと

待つことに。

意外と進まないなと中を覗くと、

旨やラーメンの時は

カウンターがセンターにあり、

対面の配置で10席、テーブル4名4席

最大　26名に対して、

岐阜タンメンでは

カウンター7席　テーブル4名2席

最大15名

収容人数が少なくなっています。

座席を減らして厨房が大きくなっています。

例えるなら、

古い牛丼チェーン方式の座席、

残念ながら座り心地が悪い、

テーブル席も

木で硬いうえに直角で狭い。

あまり長居したくない席です。

まあラーメン屋なので

問題ありません。

なお、

テーブルには酢モヤシがあり、

取りホーダイです。

本来どのように食べるかの

説明がありません。

ラーメンに入れました。

あと浜松餃子にように

モヤシと餃子を一緒に食べるのかな・・・。

岐阜タンメンの味

　鍋のシメにぶっこむラーメンの味。

　間違いのない味です。

　ニンニクの効いたスープも美味しい。

　スーパーで岐阜タンメンの鍋スープが

　販売されているのもうなずけます。

半チャーハン餃子セット

　チャーハンは普通です。

　特筆することはありません。

　餃子はパリパリではなく、

　皮が分厚くモッチリしています。

　なにかが隠し味で風味が豊かです。

　

完食

　ドンブリの底に

　文字があるとちゃんと

　見たくなります。

　スープも全て飲み干しました。

　ごちそうさまでした。

　あと、替え玉もできますよ。



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