フジスタッフィングホームページ｜三重県グルメ紀行50　東雲　中華そば

　東雲　中華そば　鈴鹿市

東雲　中華そば　鈴鹿

　東雲　中華そば

　〒513-0809

　 三重県鈴鹿市西条６丁目３３

　鈴鹿のタウン誌に

　よく掲載されているので

　気になってました。

　入店すると、

　金髪の男性が鉢巻や帽子も

　かぶらずに厨房にいます。

　変わったお店ですね。

　印象って、不思議です。

　汚い店舗でも大将が

　ねじり鉢巻きをしていると、

　衛生的と感じます。

　どんなにキレイな店舗でも

　髪の毛を触っている店員がいるだけで

　不衛生に感じます。

　それはさておき、
　
　まず券売機で塩ラーメンを購入。

　一杯　￥1,000

　ぬぬ・・・高いね。

　四日市ビブグル印の塩ラーメンを

　意識しているのかな・・・。

　カウンターに案内されて、

　空っぽのコップをテーブルに

　置かれ、そのまんま。

　水を注がないのです。

　最初からセルフならにコップを

　テーブルに置いておけばいいのに・・・。

　うーん、アカンなぁ・・・。
　　
　たまに接客の良くない店に遭遇します。

　基本、尋常でないくらいの繁盛をしているお店です。

　一応満席ですが、待ちは一人です。

　とりあえずは、写真とか撮ります。

　美味しかったら、記事にできます。

　残念ながら、

　食べて不味いとHPにアップできません。

　さすがに不味い店を紹介できません。

　実はUPできなかったお店も結構あります。

　よって、

　没ネタって、悔しいのです。

　この店には繁盛している雰囲気があるので

　美味しいかもしれません。

　まずは実食です。

塩ラーメン

　さて、

　ラーメンが出てきました。

　まず、スープをすすると

　美味しい。

　塩ラーメンって、

　凝ると変な香りのする塩味に

　なります。

　東雲はダシも効きすぎず

　塩味も程よい。

　かなり、バランスが取れています。

　スープに手抜きは無さそうです。

　ちょっと驚きました。

　

結局、うまいのね

　店内にはスケボーなどを壁に飾っており、

　ストリート系の演出です。

　どんな店舗であろうと

　美味ければいいのです。

　テレビで取り上げられたようで

　過去に行列が出来ていたようです。

　麺も美味しかったです。

　スープに癖がなく、

　若干少なめなので

　ほぼ飲み尽くします。

　これはやっぱり美味しいという事ですね。　
　
　朝ラーメンのお店でもあるようです。

　いろいろ文句を言っていますが。

　塩ラーメンの味に文句はありません。

　お勧めします。

　あと、水を注がない理由は

　コップをキンキンに冷やしており、

　それをわかってほしいのでしょう。

　瓶ビールに冷凍したコップを出すような

　感じなのです。

　ここはラーメン屋さんですよ〜。

　オシャレですが・・・。




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