フジスタッフィングホームページ｜大阪グルメ紀行（1）母の味

　大阪鶴橋コリアタウン

　韓国家庭料理

　　　 母の味

大阪鶴橋　母の味

　大阪鶴橋コリアタウン

　韓国家庭料理

　　　 母の味

　〒544-0034

　 大阪府大阪市

　生野区桃谷５丁目４−２８


　韓国ドラマを観ているので

　韓国に

　行きたくなりました。

　しかし、海外はハードルが高いので

　コリアンタウンに行くことに・・・。



　

色々と凄い街です。

　以前、ソウルに旅行した時に

　いろいろとカルチャーショックを

　受けました。

　コピー商品とか、

　普通に売っている点に

　酷い国だなぁと思っていました。

　昔の日本も酷かったです。

　ミッキーの本物が売ってませんでしたから。

　これは本物だからと説明する必要がありました。

　じっとは見ていませんが、

　フェンディーらしきマークや、

　シャネルらしきマークが

　商店街の店先にぶら下がっている。

　たぶんマークが類似しているだけなんでしょう。

　それが日本に再現されていたことに

　ビックリしました。

　基本的にはＢＴＳの商品がパネェくらい

　売っています。

　家族が大好きな

　キム・ナムギルさんの商品もありました。

　韓国語の単語帳を購入してました。

　表に俳優の写真で裏に単語と訳が

　カタカナで表記。

　まったく表の写真に意味はなし。

　グーグル先生に料理の口コミを

　確認してランチを探しました。

　人気っぽい店を発見。

　でも、愛想が悪いようです。








大阪鶴橋　母の味

　大阪鶴橋　「母の味」に到着。

　中を覗くと、

　席が空いています。

　オヤジさん（あぼじ）が

　出てきて、ここに座ってくださいと

　愛想がよい。

　メニューを見ていると

　「説明しましょうか？」

　親切丁寧です。

　説明は別に知っている内容ばかり。

　サムギョプサルのセット2,000円と

　スンドゥブチゲ1,000円。

　ネットでは1,500円と950円のはず・・・。

　まぁ値上がりしたのでしょう。





　



スンドゥブチゲ

　給仕のオモニさんが

　スンドゥブチゲを

　運んできます。

　マスクをズラして

　笑顔を作っています。

　うーんメチャフレンドリーです。

　味はアサリの貝だしが効いているので

　美味しいです。

　スンドゥブチゲにはアサリの出汁が

　一番美味しい。

　観光地なので値段については

　仕方ありません。

　チヂミはかなり優しい味付けなので

　オモニを呼んで、醤油を頼むと

　ポン酢ならあるよと

　持ってきてくれました。

　若干ムスッとしたかな・・・。

　でも、愛想を良くしようとする

　気持ちを感じます。

　でも、うすうす気が付いてました。

　グーグルの口コミに店主が返事をしています。

　口コミの内容をメチャメチャ気にしていると

　感じました。愛想を良くしようとする努力に

　応援したくなりました。

　最後ですが、

　何が問題かというと、

　店の名前である「母の味」ですが、

　オヤジさんが

　全てを料理しているのであって、

　「母」は御飯やつきだしを

　出しているだけでした。

　「父の味」でした。

通り沿いにカフェ

kocha de caffe

〒544-0034

大阪府大阪市

生野区桃谷５丁目４−３１

K-POPカフェです。

1,300円のランチを注文。

こんな感じでした。

ついでに三重県鈴鹿市のお店


　三重県鈴鹿市の韓国料理店です。

　コリアンテーブル

　 ワンネス

〒513-0806

三重県鈴鹿市算所２丁目１３−２５

アンバサダーパレス


ハンターの駐車場前にあります。

ケータイでQRコードを読み込み

ケータイで注文します。




　
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