三重県のグルメ紀行29　亀八食堂｜フジスタッフィングホームページ

亀八食堂

　亀八食堂

　〒519-0166

　三重県亀山市布気町１７９９

　亀山みそ焼きうどんで

　有名ですが、

　味噌焼肉のお店です。

　韓国風のすきやきに使う

　角なべで焼き肉をします。

　野菜の汁がかなり出てくるので

　平の鉄板では汁がこぼれます。

　お肉を選んで注文すると、

　野菜がセットで

　韓国四角鍋にドーンと

　投入されます。

　野菜はキャベツ、ニンジン、もやしに

　ラードと味噌と注文したお肉。

　この味噌は最終的に焦げ付きます。

　焦げ付きとともにだんだん辛くなります。

　定期的に食べたくなる味です。

　うどんを投入して野菜の汁を

　吸わせていきます。

　うどんは早く食べないと

　鍋にくっついて剥がすのが

　たいへんなります。

　ペースを上げて下さい。


　店側の方は、

　コロナ対策や、

　近隣住民の皆様に

　配慮をしているので

　お客にとっては

　不便なところがあります。

　でも、美味しく頂くには、　

　何も気にしないことです。

　
　
　他　の　総　務　部　長　の　コ　ラ　ム　も　見　る　　　





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