フジスタッフィングホームページ｜三重県グルメ紀行6　えにし

　三重県グルメ紀行⑥えにし

鈴鹿市神戸　うどん屋　縁（えにし）

〒513-0801 三重県鈴鹿市神戸９丁目９－２３

うどん　縁

えにし　メニュー

　透明なアクリルのお品書きかな。

　写真はカウンターの木目調が透過された状態です。

　他のお客のオーダーは、

　鍋焼きうどん　出汁変更　キムチ

　肉うどん

　てんぷらうどん

　玉子とじうどん

　以上　4名

　私は、玉子とじうどん

　玉子とじうどん

　基本は関西だしの透明な汁。

　玉子とじがタップリですが、そんなにネギは入っていない。

　この手のうどんにハズレはありません。

　汁の温度はアツアツの一歩手前かな・・・。

　猫舌な人でもいけるかなぁという感じです。

　　

うどん

　食べなれたうどんですね。

　うまい。

　この手のうどん屋さんは、かなり無くなってしまいました。

　「てんやもんや」の味です。

　現在、チェーン店に駆逐されております。

　昔はオカモチが自転車で運んできました。

　うどんの器にゴムで汁がこぼれないようにラップしていて、

　麺類は伸びているカンジです。

　ここは回想なのでエニシのうどんはのびていませんよ。

　ただし、全然違うのはこのお店は、カフェのようにオシャレです。

　ずっとカフェと思っていました。

　店の前を通って、

　駐車場が空いていたら、食べてみて下さい。

　安心できる味ですよ。




　
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